חדש חדש! האיכר מגיע גם לנהריה והסביבה - בדקו תחת אזורי חלוקה אם האיכר מגיע גם אליכם! עקבו אחרינו בפייס ובאינסטה כדי להישאר מעודכנים
רקע

סלט בורגול תמרים ואפרסמון (מקור: וואלה אוכל)

מתכונים סלט בורגול תמרים ואפרסמון (מקור: וואלה אוכל)

מצרכים

חומרים ל-2-3 סועדים
1/2 כוס בורגול בינוני שהושרה שעה בחצי כוס מים רותחים
חצי בצל סגול חתוך לקוביות
אפרסמון שלם מגורר דק או בקוביות קטנות
גזר שלם מגורר דק
חצי צרור פטרוזליה קצוצה
חצי צרור כוסברה קצוצה
3 גבעולי סלרי פרוסים דק
2 כפות פקאן קלוי או סיני קצוצים גס
2 כפות אגוזי מלך קלויים קצוצים גס
10 תמרים מסוג מג’הול קצוצים

לרוטב:
20 גר זרעי כמון קלויים { קולים על מחבת חמה בערך דקה]
כוס שמן זית
4 כפות מיץ לימון
3 כפות סילאן
קורט מלח דק

אופן הכנה

הכי פשוט שיש:

1. מכינים את הרוטב: מעבירים הכל לצנצנת ומשקשקים.

2. מכינים את הסלט: מערבבים את כל מרכיבי הסלט יחד. מעבירים לקערת הגשה, מתבלים ומגישים.

© 2022 כל הזכויות שמורות לתוצרת הארץ.

אתר נבנה ע"י Sbitsoft פיתוח אינטרנט

סל קניות
עוד לא הוספת מוצרים לסל הקניות
0